冬虫夏草怎么吃 有哪些搭配禁忌

夏天过后,许多朋友会买冬虫夏草吃。夏季补充冬虫夏草能有效提高机体免疫力和肝肾功能。冬虫夏草虽然没有副作用,但也非常适合长期食用。这也是冬虫夏草与各种食物混合食用的方式之一。最近几天,小编会看到一些信息,说为什么他们吃了冬虫夏草后没有效果。经过一些了解,我们了解到一些朋友忽略了食物相互兼容的原则,导致冬虫夏草的效果不太好。下面的小编将根据这些朋友的案例给你分析冬虫夏草配菜的禁忌。

1、与胡萝卜吃影响吸收

广东的彭女士给我们打来电话咨询到,说自己食用了冬虫夏草6个月怎么还是没什么效果,其实除去时间上的问题,因为每个人的体质不同,所以吃冬虫夏草展现出来的效果有长有短。经过我们客服与彭女士的沟通了解到,彭女士在2015年7月左右开始食用冬虫夏草,在采用煎煮冬虫夏草法食用3个月后,彭女士实在厌倦了这种食用办法。听说冬虫夏草可以搭配食材,加上她自己爱吃胡萝卜,所以每次食用冬虫夏草都会加上胡萝卜。

我们藏善堂客服听了后给彭女士解释到她吃虫草效果不明显的原因,主要就是胡萝卜。因为在其中含有芥子油,这玩意能加快肠胃的消化,而冬虫夏草需要人体慢慢吸收,加快消化后还没完全吸收的冬虫夏草就被排出了体外,等于你吃1克冬虫夏草其实只吸收了40%的营养,藏善堂提醒冬虫夏草最好不要与胡萝卜一起食用。

2、与绿豆汤一起吃中和效果

绿豆汤是我们在夏天经常喝的一种汤品,而有些食用冬虫夏草的朋友在夏天的时候也喜欢喝绿豆汤,无锡的樊先生正是其中之一。樊先生是初次购买冬虫夏草食用,当时正好在酷热的8月份,在没食用冬虫夏草之前,樊先生就喜欢每晚喝一碗绿豆汤解暑。而樊先生食用冬虫夏草的办法,就是把冬虫夏草煎煮成水,一晚上喝两碗水有点困难,他干脆就把冬虫夏草与绿豆汤一起煎煮,食用起来味道还不错,就这样食用了整个夏天,在发现貌似对自己身体没什么改善后,樊先生才来咨询我们。

我们藏善堂客服听了樊先生的解释后,给他说明了冬虫夏草最好不要和绿豆汤一起吃,是因为绿豆汤与冬虫夏草中的有效成分冲突,会中和掉冬虫夏草中的营养成分,樊先生这样吃3克冬虫夏草可能只当吃1克冬虫夏草的效果,当然见效慢了。

3、吃酸冷食物影响效果

酸冷食物是很多朋友喜欢吃的,而其中的酸奶更是深受欢迎,虽然说小编在这次客人来电,还没遇见因为吃酸冷食物影响冬虫夏草效果的朋友。不过小编还是要提醒大家,食用冬虫夏草后最好不要随便吃酸冷食物,实在忍不住可以少量食用,因为大量食用酸冷食物会使肠胃不适,还会引起胆肾结石、高血压等情况。

4、一些中药材不建议搭配食用

冬虫夏草是可以搭配食用的,不过对于部分中药材来说搭配食用冬虫夏草并不好,因为乱搭配食用中药材造成冬虫夏草功效降低占了多数。小编遇见的有吴先生用金银花搭配冬虫夏草食用,吴先生因为火气重,所以吃冬虫夏草的时候总喜欢与金银花一起煎煮,想达到降火的目的,结果造成食用后效果不明显。其实冬虫夏草性平温和,长期食用并不会造成上火,而金银花、鱼腥草等下火的药材,反而会降低冬虫夏草的效果。当然还有比如发散类的:薄荷、麻黄、桂枝等;生姜、辣椒、大葱、大小茴香、香菜等。这些中药材与冬虫夏草一起食用的话,会造各种成不良反应,泻下的如:大黄、芒硝、火麻仁等。这些中药材最好都不要随便与冬虫夏草搭配,要想搭配的话建议在医师的嘱咐下食用。