新鲜冬虫夏草相关知识讲解

从五月开始,是销售新鲜冬虫夏草的旺季。新鲜冬虫夏草每年仅在5月至6月生产,价格较低,效果较好,营养不流失,食用方便,深受广大养生爱好者的青睐。每年的这个时候,许多顾客纷纷订购新鲜虫草。购买新鲜冬虫夏草的顾客可谓络绎不绝。那么为什么新鲜冬虫夏草如此吸引人呢?

为什么新鲜冬虫夏草如此稀有?

众所周知,冬虫夏草不易收集和挖掘,不能人工种植。它只能由冬虫夏草细菌和蝙蝠蛾幼虫偶然相遇而形成,可能性极小。最近,由于生产区大雪的影响,采集和挖掘新鲜虫草变得越来越困难。在积雪覆盖的雪山上,藏人需要在一点点厚厚的积雪中小心挖掘。只有当他们幸运的时候,他们才能找到一些根。新草生产的新时期也来自这两个月。六月中旬以后,几乎没有任何踪迹,他们只能等到明年了!

为什么新鲜冬虫夏草的营养价值更高?

首先,虫草含有人体所需的各种必需营养素,但这些有效营养素不稳定,容易流失。随着空气对水的干燥,水逐渐挥发和氧化,导致有效成分和废物的严重损失。然而,新鲜冬虫夏草能保留营养元素,易于吸收,从而发挥其养生功效。

新鲜冬虫夏草有什么作用?

根据《中医词典》,冬虫夏草补虚损,益精气,治疗阳痿、遗精、腰膝酸软、病后虚弱。

新鲜冬虫夏草营养丰富,含有20多种氨基酸,其中8种是人体必需的,牛磺酸是心肌细胞中含量最高的氨基酸。牛磺酸调节心肌细胞钙稳定性,清除氧自由基,保护细胞膜,促进营养物质代谢,提高免疫力,参与神经内分泌调节等。

如何保存新鲜冬虫夏草?

1、新鲜冬虫夏草可以冷冻在冰箱的冷冻室里,并在食用时食用。

2、一旦冷冻虫草解冻,应该立即食用。因为新鲜冬虫夏草解冻后会继续呼吸和生长,消耗营养;

3、在冰箱中储存长达半年。如果储存时间过长,效果会严重降低。

新鲜冬虫夏草的适宜群体是什么?

1、精神衰弱、亚健康人群和老年人;

2、免疫力差,术后首选,疾病,产后;

3、重病康复:改善肝病、糖尿病、妇科疾病、肾虚、贫血等症状。

新鲜冬虫夏草的食用方法是什么?

1、直接咀嚼:新鲜冬虫夏草直接咀嚼,吸收性强,早晚各一次,口感好,甜味。

2、沸水:将新鲜冬虫夏草煎煮三次,使新鲜冬虫夏草的营养成分水肿,喝完水后食用新鲜冬虫夏草。

3、煮汤炖肉:炖鸭子或鸽子等。享受双重营养,美味健康的。