心脑血管病人可以吃冬虫夏草吗

众所周知,心脑血管疾病是老年人常患的一种疾病,主要症状表现在高血压、动脉粥样硬化等症状引起的缺血或出血性疾病,具有高患病率、高致残率,非常危险。而随着冬季越来越冷,越来越多的老年人因为各种身体不适引发心脑血管疾病,因此老年人在冬季应该注意预防和调理。通过合理的食疗方法,有效改善心脑血管疾病症状,效果非常好。那么,心脑血管病人可以吃冬虫夏草吗?冬虫夏草对心脑血管疾病有什么功效呢?接下来我们一起看看。

冬虫夏草对心脑血管疾病的功效

  1、防血栓、提高造血能力

冬虫夏草可降低血液中的胆固醇、甘油三酯的含量,预防血栓形成;同时还能促进毛细血管的扩张,提高造血功能,避免因大脑供血不足导致的疲劳症状;避免因为血压降低、心肌缺血而导致的心脑血管症状。

  2、降低血脂和高血压

冬虫夏草有效提高人体免疫力,可调理冠心病和血脂升高症状,并且修复病变细胞,降低高血压,避免冠心病、心肌梗塞、心律失常等症状。

老年人心脑血管疾病怎么吃冬虫夏草效果更好

冬虫夏草香菇肉

材料:冬虫夏草5克、五花肉500克、香菇300克,盐、花椒、味精、大蒜、油、老抽等适量调料

做法:

1.将冬虫夏草洗净,五花肉切成两厘米左右的方块儿,用开水焯烫,除去血水和杂质;

2.将锅内加入底油,油热加花椒大料,炒香,倒入焯好的五花肉和冬虫夏草翻炒,加老抽上色;

3.待锅中肉上色,加热水,一定要没过肉,再加入十三香,少量鲜味酱油,盐,糖,辣椒等调料,大火炖制;

4.待肉软烂,加入提前处理好的香菇,加入味精翻动出锅即可。

功效:防止动脉粥样硬化,有效保护心脑血管系统

冬虫夏草鱼香杏鲍菇

材料:冬虫夏草5克,杏鲍菇1个,水发木耳、豆瓣酱适量,盐、酒、白糖等调料。

做法:

1.首先将冬虫夏草洗净,杏鲍菇切丝,水发木耳切丝,姜切丝,蒜子切末,葱白切段;

2.准备一个碗,加一勺料酒、两勺生抽、三勺陈醋、三勺白糖、一勺生粉,倒入少量清水,搅拌均匀;

3.锅中倒入油,加入花椒粒,煸炒出香味后,留油,捞出花椒粒,再加入剁辣椒、豆瓣酱;

4.炒红锅底,接着倒入杏鲍菇和冬虫夏草,翻炒至变软后,加入木耳、姜丝、葱段,均匀翻炒;

5.淋入鱼香汁,加入蒜末,翻炒收汁,即可出锅装盘。

功效:含有丰富的营养和矿物质,可软化血管和保护血管,防止心脑血管疾病。

冬虫夏草鱼头汤

材料:冬虫夏草,大鱼头半只,绿豆粉丝1把,白胡椒粉,香菜,料酒,猪板油。

做法:

1.锅烧热了,放入猪板油或者普通的食用油,等油烧热了,要大火,把鱼头放入锅里煎。

2.把料酒倒在鱼头上,腥气随着酒蒸发掉;倒入姜片,然后倒入水。

3.加入胡椒粉,加入洗净的冬虫夏草。

4.大概20分钟左右,煮2分钟关火,最后加入胡椒粉和盐、香菜即可。

功效:富含脂肪酸,减少冠心病和血脂高的风险

以上是小编为大家介绍的老年人心脑血管疾病怎么吃冬虫夏草效果更好的方法,相信对于各位老年朋友改善心脑血管疾病有一定的帮助。小编提醒您:对于心脑血管的食补调理,一般为菌类和冬虫夏草搭配食用效果最佳,同时还应该注意在冬季保暖,这样就能有效预防和改善各种心脑血管疾病。