冬虫夏草和虫草多糖相关研究

冬虫夏草的活性成分是冬虫夏草多糖,它是由甘露水糖、虫草素、腺苷、半乳糖、阿拉伯糖、木糖糖精、葡萄糖和岩藻糖组成的多糖。实验证明虫草多糖具有很强的生物活性。冬虫夏草多糖具有夯实基础、扶正祛邪的作用,可调节免疫、保护肾脏、延缓衰老、抗疲劳、调节脂代谢和糖代谢、抗肝纤维化、抗辐射等,临床用于治疗恶性肿瘤。

虫草多糖为白色粉末,无异味,溶于水。多糖化学定性试验显示阳性反应。多糖与蒽酮试剂的反应为绿松石、苯酚硫酸试剂为橙色、萘酚试剂为紫色。 然而,虫草多糖不溶于高浓度乙醇和有机溶剂。 据报道,天然虫草和虫草菌丝体中所含的虫草多糖具有广泛的药理作用 近年来,资源日益枯竭,人们试图培育冬虫夏草菌丝体来替代已在不同程度上得到认可的天然虫草。 一种新型的民族医药-冬虫夏草粉,是通过从天然冬虫夏草中分离冬虫夏草菌种,人工培养,液体发酵和固体培养而成。

虫草多糖是虫草中最丰富、最重要的生物活性物质之一。大量医学实验证明冬虫夏草多糖能激活巨噬细胞刺激抗体产生,提高人体免疫力,改善呼吸系统,增加肾上腺重量,血浆皮质醇,肾上腺醛固酮和胆固醇含量,促进肾上腺和抑制肿瘤生长。此外,虫草多糖还能抗心律失常,抗心肌缺血,扩张外周血管,降低血压,降低血脂,抑制血小板聚集。

虫草多糖的来源如下:①从天然虫草子实体中提取;(2)人工培养冬虫夏草子实体提取物;(3)从发酵培养菌丝体和发酵液中提取 然而,虫草菌丝体中所含的虫草多糖是人工种植的提取物,其药效远不及野生冬虫夏草。