图解冬虫夏草之鉴别

冬虫夏草,简称虫草,藏语称为“雅扎贡布”,意为长角的虫子。冬虫夏草至今还不能人工培育,是名贵而神秘的中药。今天絮苒带大家深度了解一下冬虫夏草,并教大家几招鉴别的要点。

冬为虫,夏为草?

冬虫夏草的神秘,估计有一半来自于它的名称。然而冬虫夏草并非冬天为虫,夏天为草,而是“虫”和“草(子座)”的复合体。

图解冬虫夏草之鉴别

在青藏高原海拔3800~5200米雪线下的高原草甸和灌木丛中。每年七八月,蝙蝠蛾科昆虫蝙蝠蛾 Hepialus armoricanus Oberthur.将千千万万的卵产在草丛、土块中,不久卵孵化成幼虫。有的幼虫在无忧无虑生长的过程中,不小心被麦角菌科真菌冬虫夏草菌Cordyceps sinensis( Berk. ) Sacc.所侵染。于是真菌疯狂的在幼虫体内繁殖,幼虫为了缓解痛苦(絮苒猜的),头朝上尾朝下地钻入松软潮湿的土地里。待第二年春夏,幼虫肉体被菌丝侵染完全,只剩个虫形躯壳,而真菌则从幼虫头部慢慢生长出一根真菌子座,即“草”。子座上有孢子壳,里面的孢子成熟后随风散出,又会侵染新的蝙蝠蛾幼虫,这就是冬虫夏草的生活史。

八大鉴别大法

1、冬虫夏草,首先要有“虫”、有“草”,虫体似蚕,并且“草”只有1根。

图解冬虫夏草之鉴别

2、虫体的环纹20~30个,清晰有规律,3个小环和1个大环相间排列,中部明显。

图解冬虫夏草之鉴别

3、腹部有8对足,中部4对明显突出。

图解冬虫夏草之鉴别

4、体侧气门圆孔状,9对(要非常仔细看)

图解冬虫夏草之鉴别

5、子座基部把虫头部整个包裹。

图解冬虫夏草之鉴别

6、断面类白色,有黑色v型纹路,是虫草残留的的消化道。

图解冬虫夏草之鉴别

7、子座有的时候上端稍膨大,密生多数子囊壳。有的时候不膨大,意味着子囊壳还没有发育出来。

图解冬虫夏草之鉴别

8、子座尖端有一小段光滑的不育顶端。

图解冬虫夏草之鉴别

掌握以上几点就可以大概的鉴别冬虫夏草了,但是有些商家为了冬虫夏草的卖相,把子座剪短,所以有时候会看不到完整的子座。

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