你所不知道的那曲新鲜虫草

冬虫夏草是一种特殊的蠕虫和真菌共生生物。冬虫夏草真菌的菌丝体通过各种方式感染蝙蝠蛾幼虫。它利用体内的有机物质作为寄生生物的营养能量来源。在连续生长、发育和分化后,菌丝体最终扭结并形成子座延伸出宿主外壳,从而形成蠕虫和细菌的特殊共生有机体。入药部位是菌核和子座的复合体。根据现代医学研究,虫草含有蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、20多种氨基酸、甘酒精、维生素和微量元素。具有降血脂、降血压、增加心肌和脑供血、抑制血小板聚集等作用。它具有抗炎、镇咳、平平喘、镇静和促性腺作用。冬虫夏草主要用于慢性支气管炎、高血脂、心脑血管疾病、性功能障碍等。冬虫夏草具有调节免疫功能,可纠正内分泌失调,可用于女性月经不调和更年期综合征,也可用于亚健康状态下的焦虑、烦躁、幻想、失眠、健忘、心律不齐、厌食、倦怠等症状。

著名中医学家蒲福洲先生在《蒲福洲医学经验》中介绍了他的平冬虫夏草补经验配方:20根冬虫夏草,每3天用100毫升水蒸一次,可促进消化,增加饮食,主要治疗哮喘、咳嗽和虚症。

东唐龙(郭士贵经验方):冬虫夏草、蝉蜕、防风各10克,连翘、地龙、金银花各12克,水煎治疗过敏性哮喘。这种食谱可用于患有花粉、灰尘或食用鱼虾的人。

冬虫夏草也可以作为药膳:[用冬虫夏草炖老鸭]对于有缺陷的患者,民间常用3-5片冬虫夏草,放在老雄鸭的头上,用线扎紧,一起烹制。虚喘,用15~30根,与老雄鸭一起蒸熟并食用。阳痿,遗精,用20~30根,炖肉或炖鸡吃。它具有益气养阴、益肺补肾的功效。

虫草牛髓补肾汤:冬虫夏草15克,核桃仁50克,龙岩肉10克,牛骨髓250克,猪腰1对,生姜2片,红枣5片。首先,把猪的腰切成两半,去掉筋膜并清洗。核桃仁保留核桃壳;剥姜并清洗。红枣洗净去核。将牛骨髓和桂圆肉洗净。将所有原料放入沸水中,用中火煮3小时,用盐调味。该汤具有抗衰老的作用,可用于放、化疗后以及疾病或日常保健食品后的康复食疗。

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