新鲜冬虫夏草与干冬虫夏草的区别以及保存和食用方法

又到了5月疯狂抢购新鲜冬虫夏草的时候,最近的新鲜冬虫夏草订单可谓是数不胜数。大家都知道,从购买的新鲜冬虫夏草是新鲜采挖、真空包装、价格实惠,并且能确保在48小时内就能送到你手中的新鲜虫草,性价比高很受欢迎。虽然有很多消费者大量购买新鲜冬虫夏草,但是对于新鲜冬虫夏草的一些必要知识还是不太了解,因此小编就为大家介绍一下购买新鲜冬虫夏草必知的知识要点,让您更了解新鲜冬虫夏草。

新鲜冬虫夏草与干草的区别

当然大家比较了解的是,相比干草,新鲜冬虫夏草是不容易造假的,很少出现假草,在新鲜冬虫夏草出产的5、6两个月基本上都能购买到货真价实的虫草,因此五六月新鲜冬虫夏草会达到一个热卖的高峰就是可以理解的了。除了不易造假外,新鲜冬虫夏草相比干草还有很多优势,下面让小编我再详细给大家解释一下。

1.新鲜冬虫夏草营养价值高

首先新鲜虫草含有1000多种活性成分,而干虫草因水分蒸发丧失了这些活性成分;因此在营养价值上,新鲜冬虫夏草的食用效果是高于干草的,原因就在于没有因为蒸发丧失水分,营养没有流失得以最大程度的保留。所以收到购买的新鲜冬虫夏草的时候,建议尽快食用以享受冬虫夏草最大的功效价值。

2.新鲜冬虫夏草口感更好

刚才我们已经提到,是当年刚挖掘后就出售的,所以未受晾晒、风干、自然氧化影响,更加新鲜饱满、个头更大。在口感上新草口感非常好,带甜味,有一股清香,很好吃。而且直接嚼更容易嚼烂吸收,吸收的营养成分也更全面,这也是我们推荐直接嚼烂食用的原因。

3.新鲜冬虫夏草性价比高

大家都知道,我们出售的新鲜虫草论根出售,取消中间商层层加价的环节,完全挤掉了价格 水份 ,一根刚刚挖出来的冬虫夏草才需几十块钱,在价格与实惠上是性价比最高,通过藏区直接挖取然后快递给客户保证了最新鲜性,因此我们非常推荐在五六月购买新鲜冬虫夏草。

4.新鲜冬虫夏草造假不易

一般来讲,新鲜冬虫夏草造假不易的原因主要在于出售时间很短,造假困难,而且也非常容易辨别,基本不用担心购买到假的新鲜冬虫夏草。如果大家还是不放心的话,以后直接购买我们所出售的新鲜冬虫夏草即可,不仅保鲜,而且绝无造假价格还实惠,欢迎大家选购。

新鲜冬虫夏草的保存方法

其实我们是不建议长期保存新鲜冬虫夏草的。购买新鲜冬虫夏草后我们建议尽快食用,以享受冬虫夏草最大的功效价值。当然一些客户如果大量购买新鲜冬虫夏草一时吃不完,就要注意保存方法,避免浪费。下面小编我给大家简单介绍一下新鲜冬虫夏草的保存方法。

1.密封保存

首先,所出售的新鲜冬虫夏草都是密封好了的,因此建议吃多少取多少,不要擅自打开真空密封袋。当然,如果已经打开了密封袋的话,记得套上两层保鲜膜进行密封,避免空气进入。

2.放冷冻柜

其次,重新密封好的新鲜冬虫夏草一定要放入冷冻层,而不是冷藏层或保鲜层,温度要控制在0度以下,这样才能有效的保存新鲜冬虫夏草。

3.解冻后立即食用

最后,每次解冻新鲜冬虫夏草后,一定要立即吃掉新鲜冬虫夏草,避免养分流失。而大量购买的新鲜冬虫夏草在冰箱最多保存不超过一年的时间,保存时间不易过长。

新鲜冬虫夏草的食用方法

关于新鲜冬虫夏草的食用方法,之前我们有提过可以直接嚼着吃,更易吸收。那么新鲜冬虫夏草是不是只能嚼着吃呢?答案当然不是。新鲜冬虫夏草不仅可以嚼着吃,也可以进行煎煮和炖汤,能让新鲜冬虫夏草的营养成分有效融于水中和汤中,更利于吸收。当然新鲜冬虫夏草不宜煎煮太久,避免营养成分被破坏;同时也要注意喝完汤也一起吃掉剩下的冬虫夏草,避免浪费。下面小编我为大家推荐几个新鲜冬虫夏草食谱。

一、冬虫夏草红枣炖鸡汤

材料:鸡700克、冬虫夏草12克、桂圆6克、红枣(干)15克,盐3克

做法:将鸡肉洗净,去肥腻、内脏及脚爪,冬虫夏草用清水洗净,红枣去核;把红枣、冬虫夏草和桂圆一起放入鸡腹内,再放入锅内;加清水7-10碗,炖煮约3小时,加入适量盐调味,煲约1.5小时后便可食用。

功效:补肺、肾二经,阴阳同补、五脏并调

二、冬虫夏草水煮茶

材料:冬虫夏草5~10g,西洋参5g,黄芪10g;或者贝母6g,沙参10g,杏仁5g,麦冬10g

做法:水煎服作茶饮,日饮2~3次即可。

功效:抗疲劳,调理体虚乏力症状,可治咳嗽。

以上是小编为大家介绍的购买新鲜冬虫夏草必知的知识要点,相信大家对于新鲜冬虫夏草更加了解了。小编最后提示您:新鲜冬虫夏草水分含量高,在刷泥过程中,损耗很难控制,所以重量在一个范围内容,而不是准确的克数,有0.1克左右的误差。而且新鲜冬虫夏草只有五六月有,如果错过了就只能等到明年!