辅助糖尿病调理的主要药膳有冬虫夏草滋肺汤、冬虫夏草玉液饮、冬虫夏草老鸭汤、冬虫夏草降糖汤、冬虫夏草甲鱼汤等,以冬虫夏草冬笋粥为例,阐述下详细的做法。

冬虫夏草冬笋粥
原料:冬虫夏草、冬笋、鸡肉、大米、葱花、食盐
做法:
①冬笋切块备用
②大米、冬笋冷水入锅,大火煮开后,小火炖煮30分钟
③放入冬虫夏草,小火炖煮5分钟,加葱花、食盐调味后即可出锅
糖尿病人适用的养生药膳 经常吃冬虫夏草可以保护糖尿病人的组织器官,调节新陈代谢,一定程度上控制糖尿病并发症的发生,或者延缓并发症发展的速度。冬笋含有丰富的胡萝卜素、维生素B1等营养成分,食用冬虫夏草冬笋粥对糖尿病人有辅助调理的作用。
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