糖尿病人适用的养生药膳

　　辅助糖尿病调理的主要药膳有冬虫夏草滋肺汤、冬虫夏草玉液饮、冬虫夏草老鸭汤、冬虫夏草降糖汤、冬虫夏草甲鱼汤等，以冬虫夏草冬笋粥为例，阐述下详细的做法。

　　冬虫夏草冬笋粥

　　原料：冬虫夏草、冬笋、鸡肉、大米、葱花、食盐

　　做法：

　　①冬笋切块备用

　　②大米、冬笋冷水入锅，大火煮开后，小火炖煮30分钟

　　③放入冬虫夏草，小火炖煮5分钟，加葱花、食盐调味后即可出锅

糖尿病人适用的养生药膳　　经常吃冬虫夏草可以保护糖尿病人的组织器官，调节新陈代谢，一定程度上控制糖尿病并发症的发生，或者延缓并发症发展的速度。冬笋含有丰富的胡萝卜素、维生素B1等营养成分，食用冬虫夏草冬笋粥对糖尿病人有辅助调理的作用。