冬虫夏草没有气味?鉴别冬虫夏草品质的方法

  冬虫夏草一定具有浓郁的腥气,而且这种腥气随着存放时间的延长会变得更加浓郁,也就是说放的时间越长气味越重。冬虫夏草没有气味,那基本可断定,这样的冬虫夏草品质不佳,是假冒伪劣产品。

  没有气味的冬虫夏草一定是假冒伪劣产品

  冬虫夏草都有腥香气味,可有些冬虫夏草却相反,怎么闻都闻不到那股特殊的腥气,甚至放到鼻子底下闻,都闻不到任何气味。这是怎么回事呢?如果冬虫夏草什么气味都没有,那么基本可以断定,这样冬虫夏草就是假冒伪劣产品!

冬虫夏草没有气味?鉴别冬虫夏草品质的方法

  冬虫夏草没有气味的原因

  为什么冬虫夏草会没有气味呢?造成这种情况的原因通常有两种:一是这种冬虫夏草没有经过自然晾晒干燥,而是采用的低温真空干燥技术干燥的冬虫夏草。另一种则是用淀粉等压模制成的假冬虫夏草。

  低温真空干燥技术是冬虫夏草作假手段之一

  采用低温真空干燥技术干燥制成的冬虫夏草,一定气温极其轻微甚至完全闻不到气味。有些消费者可能感到奇怪,低温干燥技术,干燥的也是天然冬虫夏草,怎么就成了作假手段呢?这中间的猫腻,如果不仔细述说,还真能欺骗不少冬虫夏草的消费者呢!

  人工压模制成的都是假冬虫夏草

  人工压模,就是用淀粉甚至是石膏粉等具有一定粘性的材料,放入特制的冬虫夏草性状的模具中,压制成冬虫夏草的性状,用来冒充冬虫夏草的作假手段。不用说,这样做出来的当然不是冬虫夏草,而是假货,所以不可能具有冬虫夏草那种独特的气味。

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