冬虫夏草的饱满度跟其质量有没有关系

冬虫夏草饱满度变化的原因

在冬虫夏草的生长过程中,冬虫夏草真菌会充满蝙蝠蛾幼虫的全身,只留下一层虫皮。 正常情况下,虫皮内不会有空隙,所以冬虫夏草很饱满。 但是这种饱满到了某个时期后会发生改变。 这是冬虫夏草生长发育后,在孢子发育一直到成熟,冬虫夏草体内的所有营养物质都供应给孢囊和孢子的发育。 孢子成熟时,昆虫体内的营养几乎被吸收殆尽。 这时,虫体会发生干瘪。 因此,冬虫夏草的饱满度可以判断冬虫夏草是何时被采摘和挖掘出来的。

冬虫夏草饱满度变化形成的时间因素

当每年5、6月份,青藏高原上气温回升,积雪融化时,就是冬虫夏草生长子座的时候。子座伸出地表20天以后,子座就不会再长高,子座顶部开始膨胀,发育孢子囊,囊内开始生长孢子。因此一般在冬虫夏草生长子座的20天内被采挖的冬虫夏草,饱满度都是很好的,虫体不会干瘪。冬虫夏草行业内把子座伸出地表10天内采挖的冬虫夏草称为头草。10天至20天内被采挖的称为二草。二草的子座长度略长于头草。子座生长超过20天的冬虫夏草业内称为三草。三草子座顶端已经发生膨胀的现象,且子座长度较长。这时虫体并不都会发生干瘪的情况,这要视子座生长的时间而定。当然,如果子座生长后期,孢子已经开始发育了,那么虫体一定会有不同程度的干瘪现象。

饱满度影响冬虫夏草品质

虫体干瘪的冬虫夏草,其品质肯定会受到一定影响。虫体内含有的营养物质和有效成分的流失,决定了冬虫夏草品质的降低。所以,我们在选购冬虫夏草的时候,肯定要挑选虫体饱满度高的冬虫夏草。瘪草最好不要购买。